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每日消息!蒸蛋的时间是多久?

南方养生网   2023-07-02 12:52:03

蒸蛋的时间通常取决于你想要达到的蛋黄熟度和口感。以下是几个一般的蒸蛋时间参考:


(资料图)

- 软糯蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,放入预热好的蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约3-5分钟即可。

- 半熟蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,放入预热好的蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约6-8分钟左右。

- 熟透蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,放入预热好的蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸约10分钟左右。

当然,这只是一个大致指导时间,你可以根据自己喜欢的口感进行微调。同时还要注意如果你一次性蒸多个鸡蛋,在增加的数量上可能需要延长一点点时间。

做法很简单:

1. 准备一个碗或者小杯子,并在其中打入鸡蛋(可以根据个人口味增加或减少www.nfysw.com鸡蛋数量)。

2. 搅拌鸡蛋,可以加入少许盐、胡椒粉等调味料,根据个人喜好进行调配。

3. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入碗或杯中。

4. 预热蒸锅,将装有鸡蛋的碗或杯放入蒸锅中。

5. 盖上锅盖,大火蒸煮指定时间(具体时间参考前面提到的参考时间)。

6. 蒸熟后取出即可食用。

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